Arrêt de la production laitière sur l’exploitation et certification "agriculture biologique"

Durant 25 ans, avec 24 vaches laitières, la Ferme de Grandris a produit chaque année 120 000 litres de lait destinés à la fabrication du fromage traditionnel local : la fourme de Montbrison.
Depuis novembre 2018, nous avons fait le choix d’arrêter la production laitière. Nous conservons une dizaine de bovins.
Nous exploitons 50 hectares de terrain, toutes les cultures (essentiellement prairies naturelles + quelques céréales) serviront à nourrir le troupeau ou seront vendues sous le label Agriculture Biologique.

Cette démarche "agriculture biologique" est l’aboutissement logique de l’ évolution des pratiques sur notre exploitation, qui depuis plus de 10 ans s’inscrivent dans un développement durable respectueux de l’environnement. (arrêt de la culture de maïs, valorisation des pâturages, arrêt de l’utilisation de produits phytosanitaires...)

Galerie Photos

Ferme de Grandris